Interesanta ābolu pīrāga recepte.
Saite kopēta
Ābolu pīrāgs – recepte / kolāža: My, foto: instagram.com/dari.buuulvsk/ screenshot
Ābolu pīrāgu sezona jau sākas, tāpēc ir pēdējais laiks to pagatavot pēc šīs receptes. Pīrāgs iznāk mitrs iekšpusē un kraukšķīgs no ārpuses, un karamelizētie āboli kopā lieliski garšo. Kas var būt labāks par smaržīga pīrāga šķēlīti ar tējas tasi vēsā rudens dienā?
Starp citu, ja jums ir brūnais cukurs, tad noteikti izmantojiet to gan mīklā, gan pildījumā, tad pīrāgs būs skaistā karameļu krāsā, un tas ietekmē arī garšu, ziņo Mys, atsaucoties uz dari.buuulvsk.
Ābolu pīrāgs – recepte
Sastāvdaļas:
Pildījums:
- 5 lieli āboli
- puse citrona sulas
- 60 g brūnā cukura
- 50 g sviesta
- 2 tējk. kanēļa
Mīklai:
- 190 g sviesta (istabas temperatūrā)
- 180 g brūnā cukura
- 2 olas
- 300 g miltu
- 15 g vaniļas cukura
- 10 g cepamā pulvera
- šķipsniņa sāls
Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež nelielos kubiņos.
Ielieciet ābolus dziļā pannā, pievienojiet cukuru, kanēli un sviestu, samaisiet visu kopā un uz vidējas uguns sautējiet apmēram 5 minūtes.
Mīklai bļodā sajauc sviestu, cukuru, vaniļas cukuru, olas un visu saputo pūkainā masā.
Pievieno izsijātos miltus un cepamo pulveri un samaisa.
Izklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru un izklājiet tajā mīklu.
Izdariet mīklā iedobumus un pievienojiet ābolus.
Cep 180 grādos 30-35 minūtes, ļauj pīrāgam nedaudz atdzist un vari pasniegt.
Labas apetītes!
Noskatieties video, kā pagatavot ābolu pīrāgu:
Jums varētu būt interesanti:
Par personu: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk ir populāra ukraiņu kulinārijas blogere sociālajā tīklā Instagram. Bloga autore regulāri publicē interesantas izsmalcinātu ēdienu receptes. Uz dari.buuulvsk ir parakstījušies vairāk nekā 3 tūkstoši Instagram lietotāju.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
