Mandeles var ēst svaigas vai grauzdētas.
Mandeles ir noderīgas diabēta slimniekiem, jo pazemina cukura līmeni asinīs / foto: pixabay.com
Mandeles ir daudzpusīgs un uzturvielām bagāts pārtikas produkts, ko var lietot gan neapstrādātu, gan grauzdētu. Mandeļu koka augļu sēklas satur daudz uzturvielu, raksta verywellhealth.
Tāpēc mandeles var sniegt labvēlīgu ietekmi uz cilvēka veselību.
1. Holesterīna līmeņa kontrole
Mandelēs esošās mononepiesātinātās taukskābes var palīdzēt kontrolēt holesterīna līmeni. Vienā pētījumā konstatēts, ka mandeļu lietošana uzturā var palīdzēt uzturēt “labā” holesterīna līmeni un pazemināt “sliktā” holesterīna līmeni.
Augsts holesterīna līmenis var palielināt sirds un asinsvadu slimību, piemēram, infarkta un insulta, risku. Tāpēc pētījuma autori iesaka optimālai aizsardzībai uzņemt aptuveni 45 g mandeļu.
2. Samazina asinsspiedienu
Daži pētījumi liecina, ka mandeles un citi rieksti var arī uzlabot asins un limfas transporta asinsvadu darbību, kas ir saistīts ar samazinātu sirds slimību risku.
Publikācijā norādīts, ka eksperti iesaka patērēt četras porcijas nesālītu, negrauzdētu riekstu nedēļā. Tiek norādīts, ka viena riekstu porcija ir neliela sauja.
3. Regulē cukura līmeni asinīs
Mandelēs ir maz ogļhidrātu un daudz olbaltumvielu. Tāpēc tās tiek uzskatītas par labu izvēli diabēta slimniekiem. Daži pētījumi liecina, ka mandeļu augstais magnija saturs var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs.
Vienā pētījumā atklājās, ka jauniem pieaugušajiem ar diabēta attīstības risku, kuri 12 nedēļu laikā katru dienu lietoja 56 g mandeļu, ievērojami samazinājās HbA1c līmenis, kas ir rādītājs cukura līmeņa kontrolei asinīs.
4. Svara kontrole
Pētījumos ir pierādīts, ka mandeles samazina ķermeņa masas indeksu (ĶMI) un vidukļa apkārtmēru. Turklāt cilvēki, kuri mandeles lietoja kā rīta uzkodu pusdienlaikā, pusdienās un vakariņās ēda ievērojami mazāk. Lietojot vairāk mandeļu, radās sāta sajūta visas dienas garumā.5. Kaulu veselība
Mandeles ir bagātas ar kalciju, kas uztur kaulus un zobus veselus. Kalcija trūkuma dēļ organismā kauli var kļūt vāji, un cilvēks saslimst ar osteoporozi.
Mandeles ir laba izvēle cilvēkiem, kuri vēlas palielināt kalcija uzņemšanu, bet nepanes piena produktus ar augstu kalcija saturu.
6. Uzlabo sejas ādas stāvokli
Mandeles satur tādas uzturvielas kā antioksidantus, taukskābes un E vitamīnu, par kurām jau sen tiek uzskatīts, ka tās uzlabo ādas veselību. Vienā pētījumā, kurā piedalījās sievietes pēc menopauzes, tika konstatēts, ka tām sievietēm, kuras ēda mandeles 16 nedēļas, bija mazāk grumbu un labāks ādas tonuss nekā tām, kuras neēda mandeles.
7. Bagātas ar E vitamīnu
E vitamīns ir taukos šķīstoša uzturviela, kas atrodama visās ķermeņa šūnās. Pētījumi liecina, ka E vitamīnam var būt svarīga nozīme tādu slimību profilaksē kā sirds slimības, kognitīvo funkciju pasliktināšanās un ar vecumu saistītas acu slimības.
8. Satur antioksidantus
Mandeles satur arī antioksidantus, kas palīdz aizsargāt organismu no oksidatīvā stresa. Oksidatīvais stress ir nelīdzsvarotība starp ļoti reaktīvām molekulām (brīvajiem radikāļiem) un antioksidantiem. Tā rezultātā var rasties šūnu bojājumi, dažādas slimības vai priekšlaicīga novecošanās. Kā liecina pētījums, visvairāk labvēlīgo antioksidantu ir mandeļu mizās.
Citi noderīgi padomi
Agrāk My ziņoja, ka zaļā tēja tiek uzskatīta par veselīgu, bet mērenos daudzumos. Eksperti ziņoja, cik daudz tasīšu zaļās tējas dienā var kaitēt veselībai.
Mēs arī rakstījām, ka uztura speciālisti dalījās, ko ir veselīgāk lietot uzturā – medu vai cukuru. Viņi arī dalījās, kādu medu labāk izvēlēties, kā arī uzskaitīja tā noderīgās īpašības.
